В Мичуринске и Мичуринском районе вновь зарегистрированы случаи отравления грибами

Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, по состоянию на 27 августа 2018 года на территории Тамбовской области было зарегистрировано 9 единичных случаев отравления грибами с 9 пострадавшими. Случаи отравления грибами имели место в г. Тамбове (три), в г. Рассказово, в г. Мичуринске, в Тамбовском, Рассказовском, Мичуринском и Мучкапском районах (по одному случаю). Летальных исходов не зарегистрировано. Среди пострадавших детей до 14 лет не было.

Заболевшими употреблялись консервированные грибы разных ботанических видов урожая 2017-2018г.г. и грибы (свинушки и вешенки) в жареном виде урожая 2018 года. Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.

Причиной заболевания послужило употребление в пищу соленых грибов – рыжиков, купленных у частного лица, приготовленных в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.