В школах Тамбовской области могут внедрить систему шведского стола

Заместитель главы администрации Тамбовской области Наталья Астафьева на встрече с тамбовскими журналистами рассказала, что в школах нашего региона могут внедрить систему шведского стола: «Родители заинтересованы, чтобы ребёнок получал сбалансированное качественное питание. Причём, чтобы ребёнок позавтракал, если он не успевает завтракать дома, обязательно пообедал и, если он остаётся на дополнительные занятия, а мы всё-таки считаем, что школа должна перейти на режим полного дня, ещё и пополдничал. И вот, когда будет школьный врач, диетолог, и мы всё-таки систему шведского стола внедрим во всех школах и делать это будем с родителями, потому что администрация школы заставлять никого не может, то мы будем спокойны за то, что наши дети накормлены, что это питание соответствует, оно вкусное и готовится в школе».

При самообслуживании по принципу шведского стола в зале находится один или несколько прилавков, на которых по порядку выставлены закуски, первые, вторые блюда из рыбы и мяса, овощи, сыры, десерты. Гость, проходя вдоль прилавка, может выбрать те блюда, которые ему больше нравятся. Он может сам накладывать еду в тарелки, либо это делает официант.