Учёные Мичуринска посетили международный форум

В Сочи прошёл VII Международный Форум-выставка «Плоды и ягоды России – 2025». Это одно из ключевых событий года для специалистов в сфере производства, хранения и переработки плодов и ягод.

Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина на форуме представляли заместитель директора по науке Татьяна Жидехина и ведущий научный сотрудник Наталья Савельева.

Татьяна Жидехина выступила с докладом «Современный подход к подбору сортов малины для промышленного использования», где рассказала о современных критериях выбора сортов для интенсивного промышленного ягодоводства: урожайности, устойчивости к болезням, транспортабельности, технологичности сбора и адаптации к различным климатическим условиям.

Наталья Савельева представила доклад «Яблоки для прибыли: лучшие сорта для вашего интенсивного сада (урожайность, рентабельность, рынок). Современные технологии хранения и переработки», посвящённый выбору эффективных сортов яблок для современных садов, вопросам экономической эффективности, требованиям рынка и инновационным технологиям хранения и переработки плодов.