Блюда из мичуринских яблок - участники фестиваля «Гастробренд Тамбов»

Фестиваль «Гастробренд Тамбов» (0+), направленный на развитие туристической привлекательности региона и популяризацию местных кулинарных традиций запустил Центр развития креативных индустрий Тамбовской области.

Участие принимают более 50 заведений общественного питания Тамбовщины.

Участники из Мичуринска - городское кафе «Чайник» и ресторан Shamparen - предлагают гостям уникальные рецепты на основе мичуринских яблок.

Среди блюд — яблочный крамбл (десерт) с мичуринскими яблоками и тамбовским мёдом; шарлотка «Мичуринская» с ванильным соусом; пирог с мичуринскими яблоками, ванильным кремом, гелем из мёда и облепихи и многое другое.