Областной Роспотребнадзор рассказал о том, как жители Тамбовщины движутся к ожирению

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области в постоянном режиме осуществляется контроль за хлебобулочными и кондитерскими изделиями.

В 2017 году было забраковано 80 партий кондитерских изделий объемом 78 кг. Роспотребнадзор по Тамбовской области проводил проверку качества производимой и реализуемой продукции. Было исследовано 157 проб хлебобулочных изделий и 462 пробы кондитерских изделий. Продукцию проверяли по санитарно- химическим, физико-химическим, радиологическим и микробиологическим показателям.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлеба, хлебобулочной продукции и кондитерских изделий остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области.

А вот ситуация с ожирением и риском диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний – тревожная. Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания, рекомендуемые нормы потребления сахара на одного человека в год составляет 24 кг. Последние годы потребление сахара на одного россиянина составляет около 40 кг в год, а на одного жителя Тамбовской области более 50 кг в год.

Этот показатель нельзя считать положительным, так как избыток потребления жира и сахара увеличивает среди населения риск развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Превышение калорийности рациона над энерготратами, которое наблюдается у россиян в последнее десятилетие, ведет к росту избыточной массы тела и ожирению.

Комментарии:

Нет комментариев.

astalia   3 Апреля 2018 в 13:52  Ответить

В Тамбове 4 Макдака, Бургер-Кинг и туева хуча ларьков быстрого питания, а виноват сахар, лол.